お知らせ
いよいよ、来週!! シーフードショー大阪にて特別セミナーを開催

本日のみなと新聞様にも掲載がございましたが、2月19日~20日の2日間、大阪・ATCホールで開催される「第22回 シーフードショー大阪」に出展。2月19日16時より同会場において、セミナーを開催いたします。 今回のセミナ […]

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お知らせ
『ニッポンの魚ビジネスEXPO 2025』に出展いたします。

2月18日(火)に港区立産業振興センターで開催される『ニッポンの魚ビジネスEXPO 2025』に出展いたします。 この展示会は、『ニッポンの魚ビジネスEXPO 2025』は、魚ビジネスへの「思いがあれば誰でも参加できる」 […]

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お知らせ
月刊「養殖ビジネス(11月号)」に魚活ボックスの記事を掲載いただきました

このたび、月刊 養殖ビジネス(出版社:緑書房)11月号の『特集「水産物流通・輸送の新展開」』の中で、「活魚の輸送効率化を実現し、魚の付加価値を高める「魚活ボックス」」と題し、5ページ(P38~42)にわたって特集記事を掲 […]

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陸上養殖事業のお仕事体験をしよう!

7月23日(火) 9:30~12:00 小学3年生~6年生の親子8組16名の方に参加いただき「海のお仕事プログラム-陸上養殖事業のお仕事をしよう!-」が開催されました。  ※主催:日本財団「海と日本PROJECT」×いこ […]

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三保地下海水養殖センターのスタッフをご紹介します

陸上養殖事業では3名のスタッフが従事しています。 3名の内、1名は水産業界出身ですが、残り2名は農業分野から転身し、この陸上養殖事業を進めています。また東海大学海洋学部の学生様にも、アルバイトとして事業にご協力いただいて […]

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三保サーモンの秘密

三保地下海水養殖センターで生産するサーモン『三保サーモン』は、「臭みがない」というお客様の声を多くいただきます。 その 理由=秘密 はいくつかあるのですが、今回はその理由の一つ「締め方へのこだわり」について、ご紹介します […]

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いきものを育てる仕事

私達は、地下海水養殖事業において魚を育てる仕事をしております。現在、業務を担当する者は、いずれも養殖未経験者です。 魚を育てる、命を育てる仕事は、想像以上に重く、何度も失敗して、何度も涙を流して、ということを繰り返して、 […]

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三保地下海水養殖センターことはじめ

三保地下海水養殖センターの工事は、2019年からスタートしました。

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三保サーモンのエサやり体験|『しずおかキッズアカデミー@三保』を開催

9月10日(土曜日)  『しずおかキッズアカデミー@三保(主催:株式会社静岡銀行)』を静岡市・静岡銀行様と共に開催させていただきました。 本取り組みは、「地域の子どもたちが、自分の住むまちの魅力や産業を学ぶことで、郷土愛 […]

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かわいい訪問者

みなさん、こんにちは。今日も三保サーモンは元気に育っています。 過日は、元気いっぱいの静岡市立清水第五中学校の生徒さんが三保地下海水養殖センターに見学にきてくださいました(2月28日ブログ)。 さて今日は、かわいらしいタ […]

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