三保地下海水養殖センターの出荷は、とてもハードです。
お客様からの注文を頂いてから、水揚げ、締め、場合によっては活魚での出荷を行います。
水揚げの作業で、出荷しない魚にもストレスが掛かるため、細心の注意を払って、作業を行います。お客様の欲しいタイミング、欲しい量を、欲しい場所へ提供するために、今日もスタッフは現場を奔走しております。

皆さまからの「おいしい」という言葉が何よりの励みになります。
これからも宜しくお願いします。