みなさん、こんにちは。三保サーモンに関心をお寄せくださり、ありがとうございます。
今日は、大阪 道頓堀にある活魚料理のお店『鯛夢』さんの、三保サーモンを使ったメニューをご紹介します。

三保サーモンカルパッチョ_鯛夢
鯛と三保サーモンのカルパッチョ
三保サーモン刺身_鯛夢
鯛と三保サーモンのお造り盛合せ


新鮮な旬のお魚をはじめ、季節の素材を活かした創作料理は、いずれもとても綺麗でおいしくて、特別な人と味わいたい、ちょっと大人のデートにぴったりなお店です!!

そんな『鯛夢』さんの、三保サーモンの魅力「旨味、香り、ほどよい脂と身の締まり」を存分に味わえるアラカルトは「鯛と三保サーモンのカルパッチョ(写真左)」「鯛と三保サーモンのお造り盛合せ(写真右)」です。
このほか、コース料理でも三保サーモンをご堪能いただけます。※季節によって内容が変わります。

『鯛夢』https://taimu-katsugyo.com/
■コンセプト: 蒼い照明の幻想的な空間で最高のひと時を― まるで海中にいるかのような非日常的雰囲気を楽しみながら、ゆったりとお食事をご堪能ください。
■所在地: 〒542-0071 大阪市中央区道頓堀1-3-15東山ビル5階 TEL: 06-6125-5080
■プチ情報: 予算目安|ランチ: 1,000~2,000円  ディナー:5,000~6,000円 / ニュース|夏のメニュー7月スタート